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Cozinhar da Alma... Para a Alma!

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14
Abr16

Açorda de ovas...

LadyVih

Há uns dias tivemos um jantar de amigos e a receita escolhida foi esta...

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 Ingredientes

-1 pão grande 

-5 alhos

-ovas (700g)

-2 ovos

-1 knorr marisco


-Retirar a côdea ao pão e esfarelar.
-Cozer as ovas em água temperada de sal e pimenta.
-Coar e reservar a água .

-Desfazer as ovas.
-Picar os alhos e refogar com azeite

-juntar o pão aos alhos e envolver tudo muito bem (com lume no mínimo senão agarra).

-Juntar a água das ovas lentamente com o knorr desfeito.

-Juntar 2 ovos batidos com sal.

-Mexer muito bem sempre!

-Adicionar as ovas e servir! :-)

 Mais uma receita fácil... :-)

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