Camarão grelhado com molho de manteiga e alho
Sou fã de marisco, assim como muita gente,claro! E costumo aproveitar para o comprar quando o supermercado aqui ao lado faz aquelas promoções maravilhosas.
Há uns tempos comprei camarão daquele grandito a metade do preço e aproveitei para grelhar, coisa que normalmente saí caro e por isso não é costume fazer cá em casa.
A minha receita é muito simples... Corto os camarões ao meio, coloco sal e vão á grelha. Enquanto estão na grelha pincelo com manteiga, alho e salsa. No fim tempero ainda com limão ou até costumo cortar o limão, colocar no prato e cada um tempera como gostar pois há quem goste somente do sabor da manteiga e alho no camarão.
Agora como vem a passagem, de ano e o camarão tem sempre promoções jeitosas sou capaz de apostar novamente nesta receita...