Obrigada a todas pelas dicas de ontem, estava realmente sem ideias.
A massa com atum é sempre algo fácil, económico, rápido de se fazer e óptimo para dias de preguiça...
É só preciso, atum, tomate, cebola, eu meti ainda cogumelos, massa cozida e depois queijo para ir ao frono gratinar. Não há ciência nenhuma e é tão simples e saboroso. Os temperos? É como quiserem! Eu uso oregãos, sal e pimenta... eu ainda aproveitei o resto do molhos das francesinhas que tinha feito. E sabem que mais???? Fica óptimo!
Uma das coisas que mais gosto de fazer (e claro, comer) são bruschettas. Fácil, rápido e tão saboroso!
Não costumo usar determinado tipo de pão ou ingredientes... O que tiver em casa ou o que me apetecer comer na altura é o que faço. Mas, as que faço mais vezes são muito simples. Uso maioritariamente o pão cacetinho, pincelo com azeite, um bocadinho de manteiga e alho e coloco queijo ralado. Por cima uns tomates chuchu cortados em metade (ou pico tomates normais), mais um bocadinho de queijo, oregãos, forno até derreter o queijo "et voilá"! O segredo? Bom queijo! O queijo acho que faz a maioria do trabalho.
