Bruschettas

Uma das coisas que mais gosto de fazer (e claro, comer) são bruschettas. Fácil, rápido e tão saboroso!

Não costumo usar determinado tipo de pão ou ingredientes... O que tiver em casa ou o que me apetecer comer na altura é o que faço. Mas, as que faço mais vezes são muito simples. Uso maioritariamente o pão cacetinho, pincelo com azeite, um bocadinho de manteiga e alho e coloco queijo ralado. Por cima uns tomates chuchu cortados em metade (ou pico tomates normais), mais um bocadinho de queijo, oregãos, forno até derreter o queijo "et voilá"!  O segredo? Bom queijo! O queijo acho que faz a maioria do trabalho. 

Uma boa semana para todos!