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Cozinhar da Alma... Para a Alma!

Entre tachos e panelas! ūüĆü

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26
Nov15

My Cookie Dough

LadyVih

cookie dough.jpg

¬†H√° uns meses atr√°s eu e o Marco fomos √° Pizza Hut e no fim, quando nos perguntaram se quer√≠amos¬†sobremesa, aconselharam-nos a "cookie dough"... Ficamos rendidos! Entre a massa mal cozida, as pepitas de chocolate, os gelados e o molho de chocolate quente nem sei o que preferi! √Č uma sensa√ß√£o de frio/calor na boca que anima a alma!

 

Ingredientes:

-110g açucar amarelo
-115g margarina
-150g farinha
-1 bocadinho de essência de baunilha
-Pepitas de chocolate 

-√Ās vezes ainda coloco um ovo... se vir que est√° muito mole coloco mais manteiga e a√ßucar (Depende ¬†dos gostos)

-Gelados (os que mais gostarem)

-Chocolate para derreter (ou podem usar topping, eu prefiro derreter!)

 

√Č muito simples...Juntar a farinha e o a√ßucar enquanto a margarina derrete. Depois juntar a margarina e de seguida a baunilha a gosto. No fim √© s√≥ colocar as pepitas e levar ao forno o tempo que achar melhor. Eu costumo deixar s√≥ torrar um bocadinho mas deixar molinho na mesma. Deixo arrefecer 1 ou 2minutos e coloco o gelado e o chocolate derretido por cima.¬†

 

H√° ainda quem goste de comer esta massa de "cookie dough" crua. Confesso que nunca provei mas tem bom aspecto! H√° quem fa√ßa bolachinhas tamb√©m com ela mas eu prefiro assim, uma bolacha gigante ¬†mal cozida! ¬†Fiquei super f√£ desta receita. √Č simples, quentinha para esta √©poca embora seja um bocado cal√≥rica.

Eu adoro comer gelado no Inverno e esta é uma boa desculpa para juntar algo frio com algo quentinho...